没有这方面的打算。”
第二天。
李瑞早早来到了店里。
女团成员的聚餐任务已经完成，小店升级了boss音响。
李瑞简单调试了一下音响的设备。
随后交给小冻，让它自由发挥。
没过多久，小冻便成功接管。
“小冻，小冻！”李瑞呼唤道。
“我在，主人。”
小冻的声音依旧低沉而性感。
李瑞简单和小冻聊了几句，随后坐到店里，让它展示了一段“落叶乌龟”。
听得出来，这套音响解析力很高，乐器人声分离度很好。
升级音响之后，还能听出来一份空灵的感觉。
众所周知，
火电的声音力度大，声音偏暖。
水电的声音底色偏冷，解析力强。
江海市高新区这里，虽然用的主要是燥热的垃圾焚烧发电，但在波谷的早晨，风力发电为主。
所以多了些空灵的感觉。
炸鸡店今天的新菜谱是炸薯条。
之前做土豆泥的时候，就买来了不少土豆，正好可以一起用。
土豆这东西，怎么做怎么好吃。
在蓝星上一百国家都种植着土豆，甚至连月球上，都有科学家发射上去的土豆种子。
土豆凭借着自身物美价廉的特点，深受人类的喜爱。
土豆削皮。
先切大片，再切成小拇指粗细的均匀长条。
土豆条放入水中清洗。
随后开水下锅，加入食盐、香叶，入个底味。
等到土豆条逐步变到半透明的状态，捞出来过一遍凉水。
这样薯条炸出来更脆。
土豆条过水后，控干表面水分。
炸薯条的时候炸出来不脆，是因为土豆焯水时间太久已经把土豆煮熟了；
以及下油锅前土豆表面太湿润。
如果控不干的话，用纸吸干表面的水份。
接下来调制裹粉，玉米淀粉为主，再加入少量的小苏打，放到铁盘中。
将土豆条放到里面，拍上薄薄一层的淀粉。
五成油温，将土豆条下锅。
保持大火，将土豆炸到根根分明，表面金黄的状态捞出。
李瑞在厨房里忙碌的时候。
兼职店员也过来上班了。
马金戈闻着香味说道：
“老板，今天有炸薯条吗！”
李瑞回答道：“现在还差点火候，等顾来点单的时候，再复炸一遍会更酥脆。”
(本章完)
第106章 老板，你要不要考虑加入我们？(2/2),点击下一页继续阅读。